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gato asado



           







 


 
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gato asado
 
Cocina de China



     
   
 
 
     
  Ingredientes     Preparación  
     
  Pimienta, ajo, cebolla,jengibre, albaca
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Se le quita el cuero al gato con agua bien caliente, los pelos se cocina para hacer salsa con el jenjibre, se pica la carne en tozos pequeño se sofrien el ajo la cebolla luego se le añade al gato después dejar cocinar por 15 mitutos para que quede con sangre, luego se adorna con la albahaca
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